Μια πολύ ιδιαίτερη και ξεχωριστή δημιουργία του οινοποιείου Οίνοι Φουντουλάκη.

Πρόκειται για ένα ημίγλυκο κρασί (ημίγλυκος επιτραπέζιος οίνος).

Είναι ένα μοναδικό εξαιρετικά δημοφιλές κρασί στην Κρήτη, κυρίως για όσους αγαπούν τις πιο απαλές, φρουτώδεις και γλυκόπιωτες γεύσεις. Διακρίνεται για τα έντονα αρώματα φρέσκων φρούτων και λουλουδιών, ενώ η ισορροπημένη του γλυκύτητα το κάνει πολύ ευχάριστο είτε ως απεριτίφ είτε συνοδεύοντας φρούτα και ελαφριά επιδόρπια.